法国欧尚集团公司于1961年成立于法国北部的里尔，是法国第二大以经营零售业为主的商业集团1981年，随着在法国的日益壮大，欧尚集团开始向国际化方向发展。今天欧尚在全球12个国家和地区拥有大型超市和超级市场1375家，在全球的员工人数达到287，000人。1997年，欧尚进入中国市场，并于1999年在上海杨浦区开出第一家大型超市。2011年，欧尚集团在亚太区零售企业500强中排名第20。2012年度，欧尚集团在全球食品零售商中排名第10，比2011年度上升2个名次。
为了紧贴市场变革的步伐，欧尚集团致力于多元化的发展，拥有多种业态以满足日益变化的市场需求，其中主要有：大型超级市场、超级市场、银行、商业地产和电子商务等。
1997年欧尚进入中国市场，1999年在上海创建第一家大型超市。随后，欧尚中国以上海创建第一家大型超市。随后，欧尚中国以上海为基地积极向更广阔的地区发展。目前欧尚已经在上海、苏州、昆山、无锡、南京、常州、常熟、扬州、镇江、丹阳、南通、张家港、海门、芜湖、北京、沈阳、烟台、青岛、杭州、嘉兴、绍兴、宁波、舟山、台州、长兴、广州、南昌、成都等地开设了54家大型超市。
欧尚致力于为中国消费者提供更多的优质商品和更好的服务，提高最大量顾客的购买力。
欧尚的价值观是：
进步、信任、分享。
欧尚的经营理念：
将越来越多的商品以越来越低的价格卖给越来越多的顾客。
欧尚的社会责任：
欧尚拥有强烈的社会责任感，坚持回馈社会，关怀社会弱势群体，改善自然环境。
关爱民生——积极支援灾区民众
抚恤孤老——帮扶社区孤老人士
扶助残障——积极吸纳残障人士就业
帮学支教——援助边远山区学生
改善环境——积极植树造林，深入内蒙古风沙源头，造林固